Η κατανάλωση του κρασιού είναι εύκολη: γείρετε το γυαλί και καταπιείτε. Το δοκιμάζοντας κρασί είναι περισσότερος μιας πρόκλησης. Χρειάζεστε τα ειδικά εργαλεία, το κατάλληλο περιβάλλον, την έντονη συγκέντρωση, μια καλή μνήμη και μια ζωηρή φαντασία. Αλλά μετά από τρία ή τέσσερα γυαλιά, η βασική επίδραση είναι η ίδια καθένας τρόπος. Έτσι γιατί ενόχληση; I'm ένας ανεμιστήρας μπέιζ-μπώλ. Όταν παίρνω έναν φίλο που δεν ξέρει τίποτα για τον αθλητισμό ballpark, μπορεί να απολαύσει το πλήθος, κάτω από ένα χοτ ντογκ, ευθυμία εάν κάποιος χτυπά ένα εγχώριο τρέξιμο. Το υπόλοιπο του χρόνου he's που ρωτά με, What's η μεγάλη διαπραγμάτευση; Ένας τύπος ρίχνει μια σφαίρα, ο άλλος τύπος την χάνει. Αλλά για με, κάθε πίσσα είναι ένα μικρό δράμα: τι η στάμνα επιλέγει να ρίξει, πώς η υπεράσπιση ιδρύεται, όπου το κτύπημα προσπαθεί να το χτυπήσει, πώς οι στρατηγικές παίζουν έξω. Όταν εννέα innings τελειώνουν, και τα δύο ξέρουμε το αποτέλεσμα. Αλλά ενώ ο φίλος μου μπορεί να είχε περάσει ένα ευχάριστο απόγευμα, έχω απορροφηθεί συνολικά στο παιχνίδι.

Η ζωή μπορεί να βιωθεί με έναν περιστασιακό τρόπο, ή στα βάθη. Όλοι επιλέγουμε πώς και πού να ξοδεψουμε την ενέργεια και την προσοχή μας. Μπορείτε να παίξετε τη μουσική, να μαγειρεψει σοβαρά, να τείνει έναν καλό κήπο. Ίσως τα πράγματα που αγαπάτε δεν είναι ζωτικής σημασίας, αλλά καθιστούν τη ζωή πλουσιότερη. Το πάθος δεν είναι ποτέ σπαταλημένη προσπάθεια.

Γίαυτό οι εραστές κρασιού μαθαίνουν να δοκιμάζουν. Ξέρουμε ότι η προσπάθεια βάζουμε στην κατανόηση και το κρασί εκτίμησης σε αντιδιαστολή με απλά να απολαύσει την (ή τα ψυχοτροπικά αποτελέσματά του) πληρώνει τα μεγάλα μερίσματα. Το πραγματικά δοκιμάζοντας κρασί προσθέτει μια πρόσθετη διάσταση στις βασικές καθημερινές ρουτίνες της κατανάλωσης και της κατανάλωσης. Μετατρέπει την υποχρέωση σε ευχαρίστηση, μια καθημερινή ανάγκη σε έναν εορτασμό της ζωής. Σημαντικοί σύνδεσμοι Ιστοσελίδων:
http://www.domus-vini.it/ italian_wine.htm
http://www.bellaumbria.net/umbria/ buy_italian_wine_online.htm
http://www.italianwinemerchant.com/